颯Cafe

極上のコーヒーを求めた 豆へのこだわり

「ただおいしいコーヒーを追求したかった…。」
それだけの気持ちスタートした自家焙煎コーヒー店「COFFEE WORK SHOP ネルソン」。
当店のコーヒーは「COFFEE WORK SHOP ネルソン」の珈琲豆を使用しております。
颯Cafeのスタッフは、ネルソンコーヒー南中山店でコーヒーについて学び、コーヒーの美味しさを追求してまいりました。
中山焙煎工場直送の新鮮な珈琲豆で、一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れるコーヒーを、ごゆっくり堪能していただけますと幸いです。

ネルソンコーヒー 美味しさの3つのポイント

ネルソンコーヒーでは『極上のコーヒー』をつくるために「3つの条件」にこだわっています。

1.生豆の品質　2.適切な焙煎技術　3.煎り豆の鮮度

お客様の｢おいしい！｣という言葉に元気をいただいき、「もっともっとたくさんの人にネルソンのコーヒーを飲んで、くつろぎの時間・しあわせの時間を過ごしていただきたい」という気持ちで日々焙煎しています。